Pour notre anniversaire de mariage, nous avons l'habitude de faire un très bon repas. Cette année nous allons dîner à Saulieu dans le restaurant Bernard Loiseau ...
Nous avons aussi réservé une chambre dans l'hôtel ...
Notre chambre donne sur le jardin intérieur ...
Notre chambre est un duplex avec un grand salon ...
et la chambre en mezzanine ...
Une petite vue de l'immense salle de bain ...
Nous avons le temps de faire une promenade dans le jardin ...
Nous passons par ce bel escalier en bois ...
Le jardin montre une végétation très variée ...
des prêles ...
et toujours cet escalier ...
Un petit coin paisible et romantique ...
et cette ancienne borne ...
Les tables sont dressées dans le restaurant pour le dîner ...
La piscine extérieur, mais au mois de septembre ...
Le jardin des herbes ...
Ce lieu est magnifique, aussi bien le jardin que cette superbe demeure bourguignonne où le moindre détail est soigné.
Nous allons ensuite nous préparer pour le dîner. Le repas est fabuleux et nous comprenons alors cette définition de la cuisine du Chef : "Bernard Loiseau évoque un voyage sensoriel rare, une expérience culinaire authentique et unique"
Le chef actuel Patrick Berton, qui a travaillé 21 ans avec Bernard Loiseau, a su conserver les 3 étoiles au Guide Michelin (en 2015).
Puis nous rentrons à notre chambre ...
le lendemain, dans la salle du petit déjeuner ...
Après ce magnifique séjour, nous rentrons à la maison.
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