En revenant de l'ile de Ré, cette année, pour notre anniversaire de mariage, nous allons chez Troisgros. Il est inutile de présenter la célèbre maison Troisgros qui depuis 5 ans est installée à Ouches, à quelques kilomètres de Roanne.
La bâtiment principal, la Grande Maison, est une ancienne ferme, entièrement rénovée alors que le restaurant est une construction moderne parfaitement intégrée à l'ensemble ...
Notre chambre est dans la Grande Maison, vaste et lumineuse, elle donne sur le jardin et la forêt ...
La décoration est superbe aussi bien dans la chambre ...
que sur le palier ...
Arrivés assez tôt, nous avons le temps de faire une promenade dans la propriété, jusqu'à un étang. La Grande Maison vue de l'autre côté. Notre chambre est tout en haut à droite ...
La végétation est présente partout ...
A quelques centaines de mètres, nous passons au dessus d'un petit canal qui arrive à un étang ...
Des barques sont à notre disposition ...
En revenant, nous passons près de cet autre canal ...
Nous rentrons à notre chambre pour nous préparer pour le diner.
Nous commençons par prendre l'apéritif en terrace ...
Puis on vient nous chercher pour nous accompagner à notre table, mais on nous montre d'abord la cave et la cuisine ...
Le restaurant, "Le Bois sans feuilles" est particulier et même un peu mystérieux. La salle à manger entoure un chêne centenaire et les piliers d'acier qui soutiennent le toit, représentent les fûts de la forêt ...
